連續式噴淋殺菌機主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌，也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。連續式噴淋殺菌機采用循環熱水噴淋殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多段處理，具有節水、節熱能等優點。

　  連續式噴淋殺菌機各功能區的具體情況：

　　1.降溫冷卻區：

　　此區功能主要分為3段，即溫水冷卻段和冷卻水冷卻段，冷卻水冷卻段大致設置了3個水箱，冷卻水主要來自外接水源，然后接入接入網帶上方冷卻區段噴淋管，噴淋后會經過網帶流入水箱內，水箱內的溫水再由泵送至溫水段噴淋，循環使用。

　　2.預加熱升溫區：

　　此區設置了3段預熱區間，讓瓶逐步升溫到巴氏殺菌工藝要求，以避免對瓶內物料口味的破壞，此功能區也會設置有3個獨立的水箱，分別經蒸汽加熱后，再由各循環泵輸送到布置在網帶上方的噴嘴內，然后依次被均勻霧化后淋灑在瓶上，溫水再由網帶流入水箱循環使用。

    3.恒溫殺菌區：

　　設置了兩段區間，主要是巴氏殺菌區和恒溫區，此區設置了2個水箱，就是把蒸汽通入水箱加熱到所需要的溫度后，再由泵抽送到網帶上方噴淋，工作方式和上面兩個一樣。殺菌區的熱水溫度由溫度控制儀自動控制，殺菌時間由殺菌工藝確定，也可通過調整無極變速器的轉速來改變。

    連續式噴淋殺菌機的功能主要有3部分組成：預加熱升溫區、恒溫殺菌區和降溫冷卻區。噴淋殺菌機就是把已經灌裝好的瓶由進料輸送帶依次輸送，再由不銹鋼過濾板輸送網帶上，并依次經過3個功能區，使產品達到生產工藝要求，最后由雙排輸送鏈道輸出。